رولت مجلسی کوکو سبزی

در اینجا برای خانم های خوش سلیقه نوعی  رولت مجلسی کوکوی سبزی به روش جدید را اموزش خواهیم داد ، تا در مجالس خود بدرخشید .

مواد لازم :

گشنیز – پیازچه- جعفری

۳ عدد تخم مرغ

۲ قاشق غذا خوری ارد

زرد چوبه – فلفل – نمک به مقدار لازم

۳ حبه سیر

ماست غلیظ یا پنیر خامه ای

گردو به مقدار کم

طرز تهیه  :

تمامی مواد را داخل مخلوط کن بریزید مواظب باشید سبزی ها زیاد له نشوند ، تقریبا یک مایع یک دست به عمل اید . قالب را به روغن مایع اعشته کنید و مایع را داخل فر بگذارید . دمای فر روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد باشد . بعد اینکه کوکو پخت از فر در بیاورید و داخل کاغذ روغنی بگذارید و لوله کنید سپس درون یحچال بگذارید تا سرد شود و کوکو خودش را بگیرد بعد ۲۰ دقیقه بیرون بیاورید و رول را باز کنید داخل کوکو ماست غلیظ یا خامه بریزید و مجددا رول کنید و با یک چاقوی تیز برش دهید ، روی رولت کوکو مقداری گردوی پودر شده بریزید و با جعفری و گوجه فرنگی و خیار شور تزیین کنید .

رولت, رولت گوشت ,رولت مرغ, رولت کالباس ,رولت اسفناج, رولت خرما ,رولت روسی ,رولت حلوا ,رولت بادمجان ,رولت کوکو سبزی ,کوکوی سبزی ,کوکوی سیب زمینی