در اينجا براي خانم هاي خوش سليقه نوعي  رولت مجلسي كوكوي سبزي به روش جديد را اموزش خواهيم داد ، تا در مجالس خود بدرخشيد .

مواد لازم :

گشنيز – پيازچه- جعفري

3 عدد تخم مرغ

2 قاشق غذا خوري ارد

زرد چوبه – فلفل – نمك به مقدار لازم

3 حبه سير

ماست غليظ يا پنير خامه اي

گردو به مقدار كم

طرز تهيه  :

تمامي مواد را داخل مخلوط كن بريزيد مواظب باشيد سبزي ها زياد له نشوند ، تقريبا يك مايع يك دست به عمل ايد . قالب را به روغن مايع اعشته كنيد و مايع را داخل فر بگذاريد . دماي فر روي 180 درجه سانتيگراد باشد . بعد اينكه كوكو پخت از فر در بياوريد و داخل كاغذ روغني بگذاريد و لوله كنيد سپس درون يحچال بگذاريد تا سرد شود و كوكو خودش را بگيرد بعد 20 دقيقه بيرون بياوريد و رول را باز كنيد داخل كوكو ماست غليظ يا خامه بريزيد و مجددا رول كنيد و با يك چاقوي تيز برش دهيد ، روي رولت كوكو مقداري گردوي پودر شده بريزيد و با جعفري و گوجه فرنگي و خيار شور تزيين كنيد .

رولت, رولت گوشت ,رولت مرغ, رولت كالباس ,رولت اسفناج, رولت خرما ,رولت روسي ,رولت حلوا ,رولت بادمجان ,رولت كوكو سبزي ,كوكوي سبزي ,كوكوي سيب زميني