جهت کنترل اشتها ابتدا باید ریشه آن مشخص شود تا بتوان آن را کنترل نمود.در اکثر مواقع اشتهای زیاد به علت مشکلات عصبی می‌باشد. عصبی شدن ، اضطراب ، دلشوره و افسردگی منجر میشود یک شخص به غذاخوردن پناه بیاورد.

یک علت دیگر اشتهای‌زیاد افزایش اسید معده است که می‌تواند خودبخودی و یا به علت تغذیه غلط باشد. به عنوان مثال چائی زیاد ، موادغذایی که در کارخانجات تولید میشوند مانند چیپس ، پفک ، شکلات ، بیسکوئیت ، سوسیس ، کالباس و نوشابه ( به علت اینکه در کارخانه از مواد شیمیائی جهت عمل آوری این مواد استفاده میشود ) منجر به افزایش اسید معده میشوند .

علت دیگر افزایش اشتها تنظیم نكردن زمان وعده ‌های غذایی است‌. وقتی كه فاصله دو وعده غذا زیاد می‌شود ، بتدریج سوخت و ساز كاهش و اشتهای وعده بعدی افزایش می یابد . پس در این فاصله حتما باید از میان وعده استفاده نمود تا هم سوخت و ساز زیاد شود و هم اشتهای وعده بعد را بتوانیم كنترل نماییم .این میان وعده باید از میوه ، خرما ، لقمه‌ای نان و پنیر و سبزی و یا چند عدد بیسكوییت تشكیل شود ولی نباید بصورت خرده خوری( ناخنك ) استفاده شود‌..

داروی گیاهی زیر توصیه شده از عطار حاج حسن نودری برای درمان زیاد شدن اشتهاء است:

– جنطیبانا

– پوست بید

– بادآور

– هزار چشم

– قنطوریون باریک

روزانه یک چنگه از گیاهان فوق را در 3 لیوان آب، به مدت 2 دقیقه بجوشانید و نیم ساعت دم بکشانید و بعد از صافی بگذرانید و گهگاه میل کنید.